|
Situé à CHANGE dans les Hautes Côtes de Beaune, le domaine Claude Nouveau
produit des vins blancs et rouge de qualité grâce à des rendements limités.
Couleur: rouge
Contenance: 0,75 L
Millésime: 2020
Appellation: AOP Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune
Cépages: 100 % Pinot Noir
Dégustation: Robe pourpre, aux nuances violines. Nez fruité (griotte, framboise) qui évolue vers le cassis, la réglisse avec une touche épicée. La bouche est harmonieuse, charmeuse, élégante, avec des notes de fruits rouges
Accords Mets et Vins: Cette cuvée accompagnera viandes blanches, veau au curry, filet mignon de porc, terrines, volailles, fromages à saveurs douces (époisses frais, brillat savarin)
Température de service: 14 – 16 °C
Potentiel de garde: 5 ans
|
