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Maison familiale viticole, vigneron-éleveur, créée en 1936 par Xavier Bonnot, elle a été développée à partir de 1952 par son fils André Bonnot qui a ensuite transmis à ses enfants en 1990.
Couleur: Blanc
Contenance: 0,75 L
Millésime: 2018
Appellation: AOP Côtes du Jura
Cépages: Chardonnay, Savagnin
Dégustation: La robe est or pâle.
Le nez est fin, avec des notes de marc frais, fruits secs, épices et noix.
En bouche, ce vin nous propose puissance et amplitude. Le chardonnay s'exprime parfaitement au côté du Savagnin.
Accords Mets et Vins: Accompagne à merveille cuisine orientale, comté, mont d'or.
Température de service: 14 °C
Potentiel de garde: 10 ans et plus
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