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Ce Crozes-Hermitage rouge Nobles Rives est une Syrah harmonieuse, issue principalement de terrasses alluvionnaires avec des galets roulés.
Couleur : Rouge
Contenance : 0,75 L
Millésime : 2021
Appellation : AOP Crozes-Hermitage
Cépages : Syrah
Dégustation : Ce vin est Rouge intense aux reflets violets.
Au nez, on retrouve des arômes typiques de l’appellation : fruits noirs mûrs, poivre, réglisse et une pointe de torréfaction.
En bouche, cette cuvée est Riche et juteuse sur les fruits noirs et rouges mûrs, les herbes aromatiques et la réglisse. La structure tannique est imposante et élégante. Ce Crozes-Hermitage a une finale fraîche et persistante.
Accords Mets et Vins : Ses tanins veloutés appellent des viandes rouges grillées, de la volaille rôtie, de la charcuterie ardéchoise ou du boudin noir. Il s'associera parfaitement avec un gratin de ravioles
Température de service : entre 16 et 18 °C
Potentiel de garde : 5 ans
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