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Fondée en 1947 près de Meursault, la maison André Goichot est une maison familiale qui possède plusieurs vignobles, lui permettant de proposer des vins de la plupart des appellations de Bourgogne.
Couleur: rouge
Contenance: 0,75 L
Millésime: 2021
Appellation: AOP Givry
Cépages: 100 % Pinot Noir
Dégustation: Ce vin offre au regard une robe brillante aux reflets violacés. Son bouquet évoque en général la violette, la fraise avec des variations réglissées et d’épices. La structure est ferme.
Accords Mets et Vins: Sa structure ferme cache un registre aromatique délicat d’où les accords évidents avec les pâtés, tourtes et charcuteries fines. Côté viande, il accompagnera les steaks de bœuf, le veau braisé et la volaille en civet. Côté fromage, il appréciera le camembert, le brie de Meaux et le reblochon.
Température de service: 16 – 18 °C
Potentiel de garde: 5 - 7 ans |
