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Le duché blanc

(Code: 93)
7,35 EUR
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Aux pieds des Cévennes, Les vignerons de la cave de Durfort produisent des vins de caractère issus de mosaïques de terroirs et d’expositions. Un micro climat influencé par les montagnes proches procure des amplitudes thermiques importantes entre les chaleurs des journées estivales et les fraîcheurs des nuits cévenoles. Ces conditions sont idéales pour l’élaboration de vins élégants. Philippe Nusswitz, meilleur sommelier de France, a collaboré à la création de ces vins.

Couleur: blanc

Contenance: 0,75 L

Millésime: 2020

Appellation: AOP Duché d’Uzès

Cépages: viognier(50%), grenache blanc (30%), roussanne (10%) et marsanne (10%)

DégustationFraîcheur et complexité des arômes dominés par l’abricot et les fleurs blanches. Suave et frais avec une finale riche et fruitée. C’est un vin de caractère

Accords Mets et Vins: accompagne une dorade au four à l’huile d’olive de Nîmes. A essayer absolument avec le pélardon, fromage de chèvre des Cévennes.

Température de service: 10 - 12°C

Potentiel de garde: 3 ans

 
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