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Le domaine de Rochebin installé au cœur du Mâconnais, à Azé, en Bourgogne du sud, exploite plus de 50 hectares de vignes dans les pures traditions bourguignonnes.
Couleur: blanc
Contenance: 0,75 L
Millésime: 2022
Appellation: AOP Mâcon-Lugny
Cépages: 100 % chardonnay
Dégustation: D’une robe or jaune à reflet argenté, ce vin présente des arômes de genêt, de rose blanche, d’acacia, de fougère, de citronnelle, et d’agrumes (pamplemousse, mandarine). En bouche, des nuances de pin, de fenouil apparaissent en fin de bouche. La vinification encuve permet de garder un vin frais et gouleyant, sec mais également bien fruité.
Accords Mets et Vins: C’est un vin très facile à associer avec les volailles et le veau en sauce tout comme les risottos bien crémeux. Sa vivacité et sa complexité accompagnera très bien vos repas de famille car c’est un vin facile à accorder.
Température de service: 11 - 12 °C
Potentiel de garde: 5 ans |
