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Le Domaine Jérôme Chezeaux est situé dans le village de Premeaux-Prissey à deux pas de Nuits-St-Georges.
Le Domaine s’étend sur une superficie de 12 Ha exclusivement situé en Côte de Nuits, sur les communes de Premeaux-Prissey, de Nuits-St-Georges, de Vosne-Romanée et de Vougeot.
Couleur: rouge
Contenance: 0,75 L
Millésime: 2017
Appellation: AOP Nuits-Saint-Georges 1 er Cru
Cépages: 100 % Pinot Noir
Dégustation: Cette cuvé a une couleur rouge intense et sombre.
Les « Rue De Chaux » développent des tanins très fins à tendance sévère. Sa structure s’assouplie avec le temps et développe un vin avec une belle complexité aromatique type cerise, cassis et beaucoup de finesse.
Accords Mets et Vins: Accompagne les rouges en sauce et plats aux morilles, gibiers marinés ou rôtis. Viandes rouges fortes, sandre en meurette, fromages à saveur moyenne
Température de service: entre 16 et 18 °C
Potentiel de garde: 10 ans |
