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Le Château GAUDIN est une propriété familiale de 11 hectares acquis en 1901. Ce vignoble bénéficie d’une situation tout à fait privilégiée car il est implanté sur les croupes graveleuses de Pauillac et ses voisins ne sont autres que les crus les plus prestigieux de l’appellation.
Couleur: Rouge
Contenance: 0,75 L
Millésime: 2017
Appellation: AOP Pauillac
Cépages: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10%, Carménère/Malbec/ Petit Verdot 5%
Dégustation: La Robe à la couleur pleine, est profonde avec des reflets rubis. Le nez est fruité, dominé par la cerise griotte ainsi que des notes de pâte d’amande. La bouche est modérément puissante, laissant toujours place au fruit. La finale est plus marquée, avec de bons tanins.
Accords Mets et Vins: Accompagnera viandes, volailles et fromages fermes
Température de service: chambré à19 °C
Potentiel de garde: 10 à 15 ans |
