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Le domaine Pantaléon est un domaine familial situé aux confins de la Touraine et de l’Anjou, à Saint Nicolas de Bourgueil où est exploité un vignoble de 20 hectares de vignes en cépage Cabernet Franc. Le sol est cultivé en inter-rang ou bien enherbé, avec une culture raisonnée, reconnue Haute Valeur Environnementale (HVE) plus respectueuse de la biodiversité. Le vignoble est planté sur un terroir de graviers, de sables et de calcaire, protégé des vents du Nord par la forêt.
Couleur: Rouge
Contenance: 0,75 L
Millésime: 2021
Appellation: AOP Saint Nicolas De Bourgueil
Cépages: Cabernet Franc
Dégustation: Ce vin possède une robe intense rubis et brillante.
Le Nez est très expressif, avec des arômes de fruits rouges
En bouche, cette cuvée est légèrement épicée avec un bouquet très gourmand.
Accords Mets et Vins: Ce vin accompagnera parfaitement les crudités, la charcuterie, les viandes blanches ou rouges ou bien grillées, éventuellement avec du poisson.
Température de service: 16 - 18 °C
Potentiel de garde: 4 à 8 ans |
