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Vacqueyras, Seigneur de Fontimple

(Code: 57)
10,20 EUR
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Tirant son nom d’un quartier historique de l’appellation, ce vin incarne la richesse du terroir du Cru Vacqueyras.

Couleur: rouge

Contenance: 0,75 L

Millésime: 2020

Appellation: AOP Vacqueyras

CépagesGrenache 56%, syrah 15%, Mourvèdre 5%, Cinsault 2%

DégustationLe nez est généreux, signe d’un grand Vacqueyras. On y trouve des arômes de fruits mûrs, de coulis de cassis, de confiture de fraises, d’épices et de violette. La bouche est onctueuse et suave et les tanins enrobés se marient avec la réglisse. Sa très longue finale est le signe de son caractère et de son élégance.

 

Accords Mets et Vins: Ce vin fera merveille sur un lapin de garenne aux échalotes et au thym, un magret de canard aux girolles, une daube provençale ou un risotto aux champignons.

 

Température de service: entre 16 et 18 °C

Potentiel de garde: 5 à 10 ans

 
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